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現代酒店的布草即是一種實用品，又是一種藝術品，它是營造酒店溫馨氣氛中不可或缺的一部分，我們也可以認為布置酒店布草的一個過程就是一個審美的過程。服務人員的培訓：協助培訓服務員，讓服務員了解商品性能、特點等，掌握一定的商品知識，促進商品銷售。盲目加大采購貨品的數量無疑也是種浪費。使用部門應根據實際需求做出訂貨數量的計劃。可分兩級責任制。使用部門與財務部。

酒店采購者在選購一次時，需要注意其高質量性。因為酒店一次的價格除了是由產品質量決定，產品的生產成本、廣告成本等等，都和酒店一次價格相關。為了顧客自身的健康，在購買一次性紙杯時，都要有正規的進貨渠道和存儲環境，衛生條件可以得到保障，減小污染的幾率，一些上門推銷的一次性餐飲具，其衛生狀況和商品質量都是無法保障的。酒店用品的好壞直接關乎商家利益，所以酒店用品的選擇便成了商家必須關注的問題。酒店用品的來源需要的廠家，質量問題才能有所保障。

為了顧客自身的健康，在購買一次性紙杯時，都要有正規的進貨渠道和存儲環境，衛生條件可以得到保障，減小污染的幾率，一些上門推銷的一次性餐飲具，其衛生狀況和商品質量都是無法保障的。酒店用品的特點：1.涉及的行業門類多，品種繁雜；2.注重造型及外觀工藝，結構簡單，體積小；3.使用簡單，方便，適應面廣（無需人員操作）；4.無配件提供及維修服務；5. 此類產品基本均是消耗品，不可以作為固定資產；6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。信譽度是保證雙方順利合作的重要前提之一，好選擇在業界具有良好口碑的供應商。

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