所有干凈布草按要求整齊地放在餐廳備餐臺及部門庫房里,使用時必須檢查布草是否干凈無破損,充足的布草將會減少員工翻臺的時間,提高服務質量。對酒店而言,標準化、的洗滌服務,讓布草品質得到更好的保障,也間接提升了酒店的入住體驗,讓酒店住客住得更安心。被送入洗衣房的布草(尤其是臺布)道工序是必須將食物殘渣、垃圾抖去,而且抖動過的布草不應堆疊在一起,松動的布草被送入水洗機,更易于洗凈。
不同的布草對洗滌的溫度有不同的要求。有時溫度高對洗滌是有利的,如氯漂、氧漂等都要在70℃—80℃時才能發揮出好效果,以及桌布上的污垢在高溫(70℃—85℃)也更易被去除。酒店業的發展日趨規范化,著酒店布草行業的飛速發展,從而形成了很多酒店布草品牌在布草行業。酒店客房布草質量是顧客對一家酒店進行評判的重要因素,選擇好的酒店布草對提高酒店形象十分重要。
布草是消耗類的產品,不是一次采購,建立長期合作是很有必要的。售后和能否后續供貨對于酒店來說非常重要,并且能夠保證自己酒店布草的統一性。近年來,我國洗滌行業發展快、變化大,尤其是隨著互聯網、物聯網技術的運用,加速了洗滌行業的變革。酒店客房區舒適的酒店客房布草和衛浴布草才是給疲憊身體的安慰,顯然酒店布草才是酒店的。
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