酒店用品的特點:1。涉及的行業門類多,品種繁雜;2。注重造型及外觀工藝,結構簡單,體積小;3。使用簡單,方便,適應面廣(無需人員操作);4。無配件提供及維修服務;5。此類產品基本均是消耗品,不可以作為固定資產;6。一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。商品業務管理:包括檢查各商品部銷售情況,發現和滯銷商品,處理滯銷商品,整理存貨、盤點等。酒店客房用品能體現酒店品質也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其實在一定程度上決定了一個酒店的整定位和綜合服務。
信譽度是保證雙方順利合作的重要前提之一,好選擇在業界具有良好口碑的供應商。布草選購對于酒店來講是一件重大的事情之一,因為酒店布草選擇的適當與否直接影響到酒店入住率和成本,因此如何選購酒店布草就成為關鍵點,一謂的追求便宜都不是終良策,只有挑選出適合酒店的布草才能為酒店的效益。盲目加大采購貨品的數量無疑也是種浪費。使用部門應根據實際需求做出訂貨數量的計劃。可分兩級責任制。使用部門與財務部。
售后服務。如所購買的物品是需要日后維修保養的,選擇供應商時便尤其要注意這一點。信譽度是保證雙方順利合作的重要前提之一,好選擇在業界具有良好口碑的供應商。好選擇有穩固財政能力的供應商,因為這樣對保持酒店貨品的水準、數量及交貨期有一定的保障。確保商品采購供應:隨時了解各商品部的商品銷售狀況,為商品采購供應作準備。
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