酒店客房用品的類別很多,采購起來比較繁瑣,其中酒店客房布草屬于酒店客房用品中的消耗品,與電器家具有所不同,這些物品酒店客房的配置比較固定,而床上用品可以根據客戶體驗反饋進行靈活的變動,從而提升客戶滿意度。布草管理的信息透明化這樣就可以解決布草衛生情況,提高客戶入住酒店的體驗感,客戶也能安心入住。此外,布草二次污染問題也較為嚴重,這不僅加速了布草的損耗,還增加了布草洗滌的難度,更提高了洗滌成本。
所有干凈布草按要求整齊地放在餐廳備餐臺及部門庫房里,使用時必須檢查布草是否干凈無破損,充足的布草將會減少員工翻臺的時間,提高服務質量。檢查放出的口布或枕套的質量,要求燙平、燙干、無皺褶,口布上漿適中,將重洗的、報損的單獨擺放,折疊時口布好100條一疊,枕套4條一疊,且25疊為100上貨架,將數目準確的記錄好。酒店在采購客房布草及毛巾類產品時,都會根據酒店的檔次進行配置,過低會影響住戶的體驗和酒店的形象,而過高則會增加酒店的運營成本。
浴場,一般指的是靠近沙灘、湖面、海邊的集中游泳、休閑的場所。主要以旅游、度假、休閑為經營開放為目的的。露天的游泳場所。酒店床上用品、衛浴類毛巾產品都是使用頻率比較高的,嚴格按照一客一換的標準,在酒店對這些客房布草和衛浴布草進行采購時,一般都是按照床的數量1:3的比例進行配置,并且會預留一定的更換周期。酒店布草采購時應按自己酒店的需求及配比量來定,不要盲目采購。采購多了囤積在布草間時間久了會泛黃,采購少了遇特殊情況不能夠及時更換。
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