每間客房除必要的基本設施外,要根據房間標準進行采購酒店用品。如梳妝臺、衣柜、床、座椅等配套家具、還應有單獨的衛生間,能夠保證調節溫度的分體空調或者中央空調。酒店用品的好壞直接關乎商家利益,所以酒店用品的選擇便成了商家必須關注的問題。酒店用品的來源需要的廠家,質量問題才能有所保障。服務人員的培訓:協助培訓服務員,讓服務員了解商品性能、特點等,掌握一定的商品知識,促進商品銷售。
選擇客房布草時盡量選擇品牌,布料選擇,一般分兩種:全棉與滌棉,現大部分酒店采用的是全棉布草,因為全棉的手感舒服、肌膚性好、人體感覺自然、透氣性佳。采購部門需要對酒店實際需求夠買,保證酒店給消費者的印象足夠良好。其次是客房設施。包括單人間、標準間、豪華套房、套房等。盲目加大采購貨品的數量無疑也是種浪費。使用部門應根據實際需求做出訂貨數量的計劃。可分兩級責任制。使用部門與財務部。
售后服務。如所購買的物品是需要日后維修保養的,選擇供應商時便尤其要注意這一點。商品業務管理:包括檢查各商品部銷售情況,發現和滯銷商品,處理滯銷商品,整理存貨、盤點等。現代酒店的布草即是一種實用品,又是一種藝術品,它是營造酒店溫馨氣氛中不可或缺的一部分,我們也可以認為布置酒店布草的一個過程就是一個審美的過程。
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